mittagessen

Unser Mittagsmenü

ab 11:00 steht für Dich täglich (von montag bis freitag) unser frisch gekochtes und wechselndes mittagsmenü inkl. fünf bis acht verschiedener salate bereit. natürlich 100% bio-logisch und pflanzlich!

bluemiges wohlfühlmenü

KW11: 11. märz bis 17. märz 2019

montag

bluems classics

karfiolsuppe mit kurkuma und kürbiskernen


bunte wurzeln auf cremige polenta mit bratensaft

dienstag

que viva españa!

rote rübe – weisse rettich suppe mit gestreiften radieschen


paella mit safran-reis, austernpilzen, grünebohnen und paprika

mittwoch

springtime

bärlauchsuppe


crémeragout mit erdäpfeln und buntem mangold dazu blattsalat

donnerstag

daham‘

cremige champignon suppe mit lauch


süßkartoffelgulasch mit kidneybohnen und wahleise dinkel- oder roggenbrot

freitag

viva la mamma!

cremige zuckermaissuppe


lasagne mit zucchini und melanzani mit basilikum-cashew topping zu rucola salat

samstag und sonntag

brunchtime!

weekend brunch: all inklusive
bio-buffet für 17,9


inkl. banana bread, hausgemachten tee’s und food-specials – reservierung empfohlen! (hier)

wie immer natürlich – biologisch – frisch – saisonal – pflanzlich – köstlich


nahrung auf allen ebenen

sneak-peaks aus unserer saisonalen theke

lass Dir Deinen teller nach Deinen wünschen anrichten!

melanzani mit safranjoghurt und granatapfel

orientalische schmorkarotten mit kichererbsen

fenchelsalat mit rucola, orangen und gerösteten mandeln

roter carmaguereis mit kräuterseitlingen

green tabouleh aus petersilie, koriander und paradeisern

grüner spargel mit chili

bei mir oder bei Dir?

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